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Au détours des saisons, découvrez nos différents menus
Menu de Pâques : 42 € (voir le menu)
Menu du jour : 17 €
Menu du marché : 30 €
(voir le menu)
Menu Gourmand : 38 € (voir le menu)
Suggestion du chef : 45 € (voir le menu)

 
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Animation
Nous pouvons vous mettre en contact avec des animateurs et des sonos. Pour obtenir les coordonnées de ceux-ci, veuillez vous adresser à la réception de l'établissement.

Pour les enfants
Pour les enfants âgés entre 5 et 12 ans, nous vous proposons un menu à 15 € composé d'une entrée, d'un plat et du dessert.

Informations complémentaires
Nous avons la possibilité suivant l’occasion (anniversaires, baptême, communion…) de s’adapter à votre demande : dessert personnalisé et décoré (pièce montée, entremet…).

Dans les menus, nous vous remercions de choisir la même entrée et le même plat pour tous vos convives.

Nous vous demandons de nous donner au plus tard une dizaine de jours avant votre réception votre choix du menu.

Après 00h30, un supplément de 100€ par heure vous sera demandé. Toute heure entamée sera due.

Nous vous informons que le restaurant ferme à 17h30 le dimanche, pour congés hebdomadaire et à 0h30 le soir en semaine ; pour prolonger vos soirées, veuillez vous renseigner auprès de la direction.

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Samoussas d’Aile de Raie Servis Tièdes,
Tomate Citron et Basilic

15 €
   

Terrine de Foie Gras Frais de Canard, Salade d’Herbes Folles
Compotée d’Oignons au Cassis

17 €
   

Pâté Chaud Saint Hubert, Sauce à la Lie de Vin,
Quelques Feuilles de Chêne à l’Huile de Noisette

15 €
   

Panaché de Noix de Coquilles St Jacques Et Filets de Rouget,
Sauce Au Vieux Balsamique, Salade d’Herbes Folles

18 €
   
Escalope de Foie Gras Chaude, Sauce au Poivre de Séchuan,
Tartelette d’Oignons Caramélisés
18 €
 

Cassolette de Grenouilles Persillées Comme En Dombes

18 €
 

Mitonné de Lotte, Crème Mousseuse Safranée,
Méli Mélo de Légumes du Moment

19 €
 

Dos de Cabillaud En Croûte de Mozzarella, Crème Mousseuse à la Tomate
Palet de Polenta à l’Ecorce de Citron

16 €
   

Dos de Turbot Poêlé, Beurre Au Corail d’Oursin,
Mitonné de Légumes

20 €
   

Millefeuille Fondant de Légumes Queue et Joue de Bœuf,
Jus de Cuisson Réduit

17 €
   
Pavé de Cœur de Rumsteack, Sauce Bordelaise 17 €
   

Pavé de Biche, Sauce Grand Veneur,
Panier de Légumes Oubliés

20 €
   

Quasi de Veau, Sauce Aux Morilles,
Panier de Légumes du Moment

20 €
   
 
Fromage blanc de nos campagnes
A la crème fraîche
5 €
   
Demi Saint Marcellin
et sa salade
croquante
5 €
   
Assiette du fromager
et sa salade croquante
5 €
   
 

Traditionnelle Tarte Tatin,
Sa crème Glacée à la Vanille

8 €
   

Tiramisu au Café,
Sorbet Chocolat

8 €
   

Crémeux Aux Marrons,
Sa Crème Glacée à la Fève de Tonka

8 €
   

Nougat Glacé au Chocolat
Et Son Coulis Aux Fruits Rouges

8 €
   

 
 
 
             

 

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